Ein schokoladiger TikTok-Trend führt zu Pistazien-Knappheit, wie unser Kochkolumnist neulich vor einem Auftritt feststellen musste. Zum Glück gab es für das nordindische Karotten-Dessert doch noch einen Zufallsfund
Die Berliner Galerie CFA zeigt gerade eine Ausstellung zu Ulrike Ottinger. Für unseren Kolumnisten waren ihre Filme eine Verheißung - und eine Warnung vor dem Faschismus, die heute wieder beklemmend aktuell ist
Die gedrückte Stimmung auf dem internationalen Kunstmarkt hat bei den großen Auktionshäusern eine Abwärtsspirale in Gang gesetzt. Der deutschsprachige Raum dürfte hingegen ein erfolgreiches Jahr erleben
Russland fordert 20 Quintilliarden Dollar vom US-Konzern Google. Dem Menschen fehlt die Vorstellungskraft, was man mit dieser unfassbaren Summe Geld anstellen könnte. Deshalb hat unser Kolumnist das KI-Orakel befragt
Konservative Politiker wie Marcus Söder posten lieber ihr Essen, als sich mit Sachpolitik zu beschäftigen. So viel Populismus zur Oktoberfest-Zeit kontert unser Kochkolumnist mit anständigen Backhendl-Medaillons
Künstliche Intelligenz ist in vielen Bereichen selbstverständlich geworden, doch über den enormen Ressourcenverbrauch der Technologie wird kaum gesprochen. Es braucht dringend nachhaltige Alternativen
Larissa Kikol schaut in ihrer Monopol-Kolumne auf "Hidden Masters" jenseits der etablierten Institutionen. Hier spricht sie mit dem "Tatort-Forensiker" Kevin Kemter, der in seinen Müllräumen die Reste der Stadt sichtbar macht
Österreich wählt schlecht, aber kocht gut. Unser Kolumnist tröstet sich über die politischen Verhältnisse in dem Alpenrepublik hinweg, indem er sich den Genuss des Landes in die eigene Küche holt
Der Kunstbetrieb wird von einer Elite bestimmt, die sich tugendhaft gibt, aber echte Veränderung verhindert. Es braucht einen Kulturkampf, der Ökonomie und Identität zusammendenkt. Ein Vorbild dafür ist die Act-Up-Bewegung der 90er