Kochen mit Künstlern

Die Lieblings-Enchiladas von Georgia O’Keeffe

"Green Chile Chicken Enchiladas" von Georgia O’Keeffe
Foto: Studio Pong

Scharf und schön: "Green Chile Chicken Enchiladas" von Malerin Georgia O’Keeffe

Künstler und Künstlerinnen interessieren sich für gutes Essen, einige erklären es zu Kunst. In diesem Sommer sammeln wir Klassiker und Geheimrezepte aus den Ateliers. Wir starten mit würzigen Chicken-Enchiladas von Georgia O'Keeffe

 

"Green Chile Chicken Enchiladas"

Für 4 Personen

1 Esslöffel Pflanzenöl, plus mehr für die Tortillas
1/3 Tasse gehackte Zwiebeln
8 mittelgroße gelbe oder blaue Maistortillas
2 Tassen vorbereitete grüne Chilisoße
1 Tasse in Scheiben geschnittenes oder zerkleinertes gekochtes…

Weiterlesen mit Monopol Plus

Monopol Plus Aktionsmonat

Testen Sie Monopol Plus einen Monat kostenlos. Sie erhalten während des Abos Zugriff auf alle Artikel auf monopol-magazin.de Das Abo verlängert sich jeweils um einen weiteren Monat; nach Ablauf des Gratiszeitraums erhalten Sie Monopol Plus für nur 4,90 € monatlich. Die ordentliche Kündigung des Abonnements ist jederzeit mit einer Frist von 7 Tagen zum Ablauf des Vertragsmonats möglich, wenn Sie direkt in Ihrem "Mein Profil"-Bereich kündigen.


Drei Monate Monopol Plus lesen für nur 2,90 € mtl.

Sie erhalten drei Monate Monopol Plus für nur 2,90 € mtl. Sie erhalten während des Abos Zugriff auf alle Artikel auf monopol-magazin.de Der Bezug verlängert sich nach drei Monaten jeweils um einen Monat. Das flexible Monatsabo kann jederzeit mit einer Frist von 7 Tagen zum Ablauf des Bezugzeitraums selbst gekündigt werden unter "Mein Profil". Dieses Angebot gilt exklusiv für Monopol Plus Neukunden bis zum 15. September 2024.